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        Astaxantina, un suplemento imprescindible para el verano

        Un estudio sobre la astaxantina, que puso a prueba su papel protector frente al deterioro de la piel producido por los rayos UV, ha encontrado que este carotenoide ofrece una protección innata contra el daño que produce la radiación directa de estos rayos solares. […]

        Cannabis: de proscrito…a prescrito

        Cuando hablamos de cannabis, nuestra mente suele deslizarse con frecuencia a los efectos psicoactivos de alguna de sus variedades como la marihuana, lo que, por extensión, ha conducido a una cierta estigmatización a toda la especie botánica. Pero también existen otras variedades, como el cáñamo industrial, carentes de esos efectos, que son ricas en cannabidiol (CBD), un ingrediente activo con amplias posibilidades desde el punto de vista terapéutico. […]

        Shiitake: el elixir de la vida

        Junto al valor gastronómico que se le concede en China o Japón, el shiitake también cuenta con un gran prestigio en ambos países desde el punto de vista medicinal, forjado, sobre todo, en base a sus múltiples beneficios para el organismo que, en gran medida, se deben a dos polisacáridos que se encuentran de forma natural en este hongo. […]

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